香りをモチーフにしたデザインです。煙や香りのように気体が下から上へと立ち上がるさまを表現しています。美味しさを感じる要因として、五感の中でも味と香りであると考え、食べた時に喉から鼻に広がり美味しいと感じる香りを大切にしています。SHIKISAIのデザートがあなたの大切なくらしに彩りを添えられますように。