マドレーヌ
卵の配合を多くしてしっかりと焼き上げることで中はしっかり、外は香ばしく仕上げています。

フィナンシェ
焦がしバターの香ばしさを茶葉の香りを合わせ焼き上げています。

日本に馴染みのある食材をサブレやチュイルにしました。新しい発見をお楽しみください。

和の食材を主役にしたサブレは、4個入り・6個入りのギフトパッケージでもご用意しています。